炒合菜

更新时间：2023/7/24 11:19:00 王老师:

炒合菜是中国北方，一道十分讲究的菜肴，也是老济南的一道立春菜，颇具时令性。炒合菜通常是将春日里新鲜采摘的韭黄融合肉丝、鸡蛋、豆芽菜、嫩菠菜等混炒出锅。搭配春饼卷食，味道更佳。

山东济南

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