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响油鳝糊

更新时间:2023/7/23 12:32:00  李老师: 
  响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健脾。

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