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罾蹦鲤鱼
更新时间：2023/7/23 12:31:00 邢老师:
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制作罾蹦鲤鱼，首先选取一条鲜活的鲤鱼，不要刮掉鱼鳞，继而将鱼下锅炸溜，炸制后要保持鱼形和原有的形状一致，并且鱼的形状要能在一定时间内不塌软，再把精心熬制的酱汁浇在鱼的身上，香气四溢的同时还可以瞬间听到很清脆的声响。尝起来鲜嫩可口，酸甜适宜。
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