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锅巴菜
更新时间：2023/7/23 12:31:00 邢老师:
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锅巴菜被天津人称为嘎巴菜，在当地是非常有特色的一道早餐小吃，基本上每个早点部都有卖，它的制作方式类似于摊煎饼，使用绿豆面在饼铛上慢慢摊成薄饼，之后将它用刀切成一个指宽的条状，加上精心准备的秘制卤汁，或者按照个人口味浇上其他口味辅料，再搭配烧饼和果子食用。
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