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七星鱼丸
更新时间：2023/7/21 9:55:00 黄老师:
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七星鱼丸是福建有名的汤菜，洁白晶莹的丸子散落汤中，如同星斗，因此得名“七星鱼丸”。其主要采用鳗鱼等食材，剁碎后加入淀粉搅拌，再包以瘦肉或虾，煮熟后口感爽韧顺滑。
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