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得莫利炖鱼
更新时间：2023/7/20 21:01:00 卢老师:
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已有一百多年历史的得莫利炖鱼，是专属于东北的特色菜肴。此菜一般选取新鲜肥嫩的鲤鱼过油煎，然后将调制好的汤汁浇在鱼身上、加五花肉和适量的水大火熬炖后，添加丰富的配菜出锅。成菜不醒不腻，味道鲜嫩绵长。
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