牛肉板面

  板面起源于安徽太和县，在安徽多为羊肉板面，传入北方后根据当地口味改为牛肉板面。如今牛肉板面在石家庄可谓随处可见，因其实惠又美味的特点备受当地人喜爱。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮，面汤清澈。多达数十种的配料，让这道面食的口感异常丰富。再搭配上牛肉和青菜，红、白、绿三种交错的颜色更是让人食欲大开，垂涎欲滴。

河北石家庄