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羊肉搓面
更新时间：2023/7/20 20:35:00 杨老师:
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羊肉搓面是源于回族的美味面食， 吃羊肉搓面已经成为银川人一种无法抛舍的习惯。羊肉搓面是手工将面搓成筷子般粗细，下锅煮熟。将羊肉切成大丁炒熟盖在面上，再浇上羊肉原汁汤，放入辣椒红油调味，面精肉鲜，风味独特。
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