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清蒸羊羔肉

更新时间:2023/7/20 20:35:00  杨老师: 
  清蒸羊羔肉选用上好的羊羔肉,胸叉、上脊骨部位,用水洗净,剁成长条,摆在碗内,放上生姜、葱蒜和生花椒,上笼蒸30分钟左右。吃的时候,配上醋、蒜汁、盐等调料,肉质鲜美,回味无穷。

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