水煎包

更新时间：2023/7/19 10:34:00 王老师:

水煎包是河南有名的特色风味。制作时用面皮包馅，然后放入平底锅，加水或稀面浆大火煎制，成熟后连成一片，快熟的时候淋一些小磨油，翻身再煎。出锅的水煎包两面金黄，口感脆而不硬，鲜香可口。

河南郑州

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